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着物で精進フレンチ! 山口県 山口市 おかふじ呉服店

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今日は着物仲間5人でお出かけ、美味しい体験をしてきました。 


雪舟庭で有名な常栄寺で、

今日限定、

フレンチのシェフによる精進料理を頂くことができたのです。

肉も魚介類も使わず、

料理を作る過程でもミルク、バター、コンソメ、ブイヨンも使わない。

それに、ネギ、玉ねぎなど、刺激の強い野菜も使わない、

まさに、お精進!すべて野菜の精進フレンチでした!!

作ってくださった周南市のLe sorcierの橋本桂一シェフ、素晴らしいー!

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見た目は素朴でしょう?

でも、それぞれのお料理にしっかりしたあじわいがあって

こんなに野菜が美味しいなんて!!!と感動しました!


お食事の後のデザートは、蓋付きの菓子器に。

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中にはリンゴ、ナシ、栗などの秋の果物を使ったスイーツ5種が入っていて

お抹茶と共に頂きました。

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会の主催は

株式会社モンシェールの西村さん。

パワフルで素敵な女性なんです。(お世話になりました!)


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雪舟庭で有名な常栄寺を入り口から見て。

本堂の向こう側に雪舟庭があります。

紅葉の見頃までもう少しのようですね。

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今日は、美味しい精進フレンチで、贅沢なひと時を過ごさせていだきました。

また、このような機会があれば今度は、皆様に募集の段階でお伝えしますね。

ぜひ、着物でお出かけくださいね!!


山口県 山口市 おかふじ呉服店ホームページ

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